Diese Geschenk-Box besteht aus drei Limited-Edition-Saucen, die das Herz eines jeden Chili-Liebhabers erwärmen lässt und sich perfekt als Weihnachtsgeschenk eignet.
Alle drei Saucen haben einen recht unterschiedlichen Geschmack, aber für den erfahreneren Scharfesser haben sie eine ähnliche Schärfe.
Bei den Saucen handelt es sich um einmalige Rezepte, die nur begrenzt verfügbar sind.
Mit seiner eigenen Saucen-Serie unter dem Namen Crazy Bastard Sauces hat sich der Berliner Jonathan O'Reilly einen Traum erfüllt. Wir konnten ihn im Berliner Pfefferhaus quasi dabei begleiten, wie aus der Idee Wirklichkeit wurde und freuen uns nun um so mehr, seine leckeren Saucen in unserem Sortiment zu führen.
Wie das englische Motto ''small batch Hot Sauce handmade in Berlin'' bereits verrät, werden die Crazy Bastard Sauces von Jonathan in kleinen Mengen und in Handarbeit hergestellt. Dabei benutzt er ausschließlich natürliche Zutaten, röstet die verwendeten Gewürze vor der Verarbeitung an und verzichtet auf den Zusatz von Wasser und Zucker. Der Geschmack seiner Produkte ist daher immer äußerst frisch, pur und direkt.
MADAME JEANETTE & APRICOT
Zutaten: Äpfel, Zwiebeln, Weißweinessig, Aprikosen (15 %), Madame Jeanette Chilis (10 %), Limetten, Salz, Olivenöl und Thymian.
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
- Brennwert: 259 KJ / 62 Kcal
- Fett: 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 9,3 g
- Zucker: 8,4 g
- Eiweiß: 1,8 g
- Salz: 0,4 g
Schärfegrad: 6
GHOST PEPPER & WATERMELON
Zutaten: Wassermelone, Zwiebel, Paprika, Äpfel, Karotten, Bhut Jolokia Chili (5 %), Kürbis, Jalapeño Chili, Limetten, Minze, Knoblauch, Pfeffer, Paprika Pulver und Salz.
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
- Brennwert: 236 KJ / 56 Kcal
- Fett: 0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 8,7 g
- Zucker: 7,9 g
- Eiweiß: 1,6 g
- Salz: 0,3 g
Schärfegrad: 6
WINTER WARMER 2023
Zutaten: Weißweinessig, Butternut- Kürbis, Paprika, Karotten, Äpfel, Zwiebeln, gemischte Chili, Ingwer, Knoblauch, Berbere-Gewürz*, Zitronensaft, Olivenöl und Salz.
*Kann Spuren von Senf, Gluten und Erdnüssen enthalten.
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
- Brennwert: 245 KJ / 59 Kcal
- Fett: 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 9,3 g
- Zucker: 8,4 g
- Eiweiß: 1,8 g
- Salz: 0,4 g
Schärfegrad: 6
