Eine vollmundige Mischung aus mexikanischen Arbol- und Jalapeno-Chilis mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und Kürbiskernen. Sonnenblumenöl sorgt dafür, dass sich die Aromen mit der Zeit vertiefen und entfalten können. Diese vielseitige Sauce passt perfekt zu allem, von mexikanischen Gerichten wie Tacos und Enchiladas bis hin zu gegrilltem Fleisch, Pizza, asiatischer Küche, Sandwiches, Fisch und sogar Suppen.
Erinnert uns an ein Crispy Chili Öl.
Zu Don Cabron:
Die Gründerin von Don Cabron ist Karla Carral Ramos. Sie wuchs in der kulinarischen Tradition Nordmexikos auf, wo scharfes Essen und gegrilltes Fleisch Teil des Alltags sind. Das hat sie dazu inspiriert, Saucen zu kreieren, die die Essenz dieser Aromen einfangen, indem sie traditionelle Rezepte mit einer persönlichen Note kombiniert. Don Cabron Saucen werden traditionell in Rijswijk, Holland, handgefertigt. Jede Sauce, die sie zubereitet, ist eine Mischung aus frischen Zutaten und getrockneten Chilischoten, die Aromen nach Europa bringen, die in Karlas Kultur seit Generationen weitergegeben werden, von rauchig und scharf bis cremig und lecker.
