Argentina BBQ Grill Rub
Zutaten: Gewürze (Ancho Chili, Senfkörner, Zwiebel, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangen, Ingwer), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrzucker (3%). Salzgehalt 25% [Kann Spuren von Sellerie enthalten]
Füllmenge: 100g
Bezeichnung: Gewürzzubereitung
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Ursprungsland: Deutschland
Total einfach. Auch wenn „Argentina BBQ Grill Würzmischung“ drauf steht, passt es super zu Hühnchenflügeln und Keulchen. Aber auch Schweinefleisch schmeckt super. Keine aufwendigen Gewürzvorräte mehr. Gehört in jeden Griller-Vorrat!!
Gruß von der Küste.
Martin
auflösen und das Fleisch damit einstreichen. Aber auch als Trockenmischung gut zu verwenden. Die Gewürzmischung dabei in das Fleisch einmassieren und eine Stunde einwirken lassen. Wer es Schärfer mag, gibt einfach noch ein paar Chiliflocken aus der Gewürzmühle hinzu.
Total einfach. Auch wenn „Argentina BBQ Grill Würzmischung“ drauf steht, passt es super zu Hühnchenflügeln und Keulchen. Aber auch Schweinefleisch schmeckt super. Keine aufwendigen Gewürzvorräte mehr. Gehört in jeden Griller-Vorrat!!
Gruß von der Küste.
Martin
Zur Rezension