Baharat
Ist eine klassische Gewürzmischung aus dem arabischen Raum und findet dort seit vielen hundert Jahren Verwendung. Wie Curry hat sie keine feste Zusammensetzung, sondern wird in vielen regionalen Varianten hergestellt. Baharat wird traditionell gerne zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten verwendet.
Tipp: Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Gemüse und Reis.
Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch und Kardamom.
Füllmenge: 75g
Bezeichnung: Gewürzmischung
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Ursprungsland: Deutschland
