Barbecue Texas Rub
Das Rub eignet sich hervorragend zum würzen von Steaks, Schweinekoteletts, Hähnchen, Fisch, Kartoffelgerichten und Gemüsepfannen.
Zum marinieren von ca. 1kg Fleisch werden etwa 2 gehäufte Esslöffel des Barbecue Texas Rub mit etwa 4 Esslöffeln Öl und einem Schuss Essig vermischt. Anschließend das Fleisch in die Marinade geben und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Die Mischung eignet sich auch hervorragend für die Herstellung einer würzigen Kräuterbutter.
Zutaten: Paprika geräuchert, Zwiebel, Ancho Chili, Chipotle Chili, Pfeffer, Koriander, SENFkörner, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rohrohrzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter.
(kann Spuren von SELLERIE enthalten)
Füllmenge: 90g
Bezeichnung: Gewürzzubereitung
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Ursprungsland: Deutschland
