Produktbeschreibung

Der Bucay Pfeffer stammt aus der Provinz Guayas, im Herzen Ecuadors. Da er nicht wie klassische Pfeffer an der Sonne, sondern durch eine schonende Trocknung im Heißrauch getrocknet wird, behält er seine warme und kraftvolle Natur. Geschmacklich überzeugt der Bucay Pfeffer mit einer einzigartigen rauchigen Schärfe, sowie einer sommerlichen Note von Zitrone und Minze.

Er passt ideal zu Fleisch, Gemüse, Pasta, Salat und Käse.

Lateinische Bezeichnung: Piper nigrum

Netto Füllmenge: 50g

Hochwertige Ware, von Apothekerhand geprüft! Unbestrahlt und ohne Konservierungsstoffe. Exklusiv hergestellt und abgefüllt für das Pfefferhaus.

In Zusammenarbeit mit der Mühlen Apotheke, Führser Mühlweg 70, 31582 Nienburg.

Hinweis: Um Aroma und Geschmack zu erhalten, sollten Gewürze stets kühl und trocken an einem lichtgeschützten Ort gelagert werden.

Die allseits beliebte Aufbewahrung von Gewürzen in greifbarer Nähe oberhalb der Kochstelle ist beispielsweise nicht sehr zu empfehlen, da die Gewürze dort

regelmäßig mit Wasserdampf in Berührung kommen und verhältnismäßig hohen Temperaturen ausgesetzt sind.

Lassen Sie sich von den Aromen unserer Gewürze inspirieren.

Gehen Sie speziell mit unbekannten Gewürzen und Mischungen zunächst behutsam um und beginnen Sie mit kleinen Mengen. Ein guter ausgewogener

Geschmack entsteht erst durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel Aller Beteiligten. Viel Spaß beim Kochen!