Tomatillos werden auch als grüne Tomaten bezeichnet, wobei es sich botanisch gesehen um Früchte handelt, die mit Physalis verwandt sind. In dieser Dose befinden sich ganze, geschälte Tomatillos im eigenen Saft. Zum Verkochen, für Salsa und Dips. Aus Tomatillos wird zum Beispiel auch die für Mexiko typische Salsa Verde hergestellt.d