Gewürze und Kräuter


Fenchelsaat, ganz

Fenchelsaat, ganz

Gerne verwendet für Brot und Backwaren.

3,50 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

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Roh-Rohrzucker

Roh-Rohrzucker

Naturbelassener Roh-Rohrzucker. Verleiht Getränken und Süßspeisen eine angenehme Süsse und einen leichten Karamellgeschmack.

3,50 EUR

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Paradieskörner, ganz

Paradieskörner, ganz

Sie sind auch unter dem Namen Malagettapfeffer bekannt, zarte Samenkapseln mit einem leichten pfefferigen Geschmack.

3,90 EUR

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Wacholderbeeren, ganz

Wacholderbeeren, ganz

Für viele kräftige Fleischgerichte und Saucen unerlässlich. Kurz vor der Verwendung zerdrücken!

3,50 EUR

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Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

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Piment d'Esplette, im Glas

Piment d'Esplette, im Glas

Bekannt und beliebt in der Spitzengastronomie, mit einem besonders feinen rauchigen Aroma und dezenter Schärfe.

8,90 EUR

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Sumach

Sumach

Findet sich oft neben den Chiliflocken in türkischen Imbissen. Für deftige Speisen, aromatisch und leicht säuerlich.

3,50 EUR

incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

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Rosa Punjab-Kristallsalz, fein

Rosa Punjab-Kristallsalz, fein

Unbehandeltes naturbelassenes Ursalz, welches in etwa 200 Km Entfernung des Himalaya Massivs abgebaut wird.

3,50 EUR

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Rosa Punjab-Kristallsalz, grob

Rosa Punjab-Kristallsalz, grob

Unbehandeltes naturbelassenes Ursalz, welches in etwa 200 Km Entfernung des Himalaya Massivs abgebaut wird.

3,50 EUR

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Bockshornklee, ganz

Bockshornklee, ganz

Unverzichtbar in vielen Currymischungen und besonders beliebt in der indischen und asiatischen Küche.

3,50 EUR

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Kreuzkümmel, ganz

Kreuzkümmel, ganz

Auch unter dem Namen „Cumin" bekannt. Ein fester Bestandteil der meisten Currymischungen, gut zu allen deftigen Speisen.

3,50 EUR

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Grüner Pfeffer, ganz

Grüner Pfeffer, ganz

Durch den frühen Erntezeitpunkt besitzt Grüner Pfeffer eine etwas mildere Schärfe und erinnert geschmacklich an Kräuter.

3,90 EUR

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Hawaii Meersalz, grün

Hawaii Meersalz, grün

Naturbelassenes Meersalz aus Hawaii mit einer hellgrünen Färbung durch die Beigabe von Bambusblätterextrakt.

3,90 EUR

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Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

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Hawaii Meersalz, rot

Hawaii Meersalz, rot

Naturbelassenes Meersalz aus Hawaii mit einer rötlich braunen Färbung durch die Beigabe von 1-2% Alea Tonerde.

3,90 EUR

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Tiefen Salz - fein

Tiefen Salz - fein

Hochwertiges naturbelassenes Siedesalz aus Göttingen, hergestellt in 1000 Jahre alter Tradition.

2,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Hawaii Meersalz, schwarz

Hawaii Meersalz, schwarz

Naturbelassenes Meersalz aus Hawaii mit einer leuchtend schwarzen Farbe durch die Beigabe von 1-2% Aktivkohle.

3,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Tiefen Salz - grob

Tiefen Salz - grob

Hochwertiges naturbelassenes Siedesalz aus Göttingen, hergestellt in 1000 Jahre alter Tradition.

2,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

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Weisser Pfeffer, ganz

Weisser Pfeffer, ganz

Durch das Einlegen in Wasser hat Weisser Pfeffer seine dunkle Haut verloren, erhält ein reduziertes Aroma, behält jedoch die volle Schärfe eines schwarzen Pfeffers.

3,50 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Salbeiblätter

Salbeiblätter

Nicht nur als Tee zu verwenden. In dezenten Mengen auch für diverse Speisen eine echte Bereicherung.

3,50 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

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