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Harald Zoschke - Das Scharfschmecker Kochbuch

Harald Zoschke - Das Scharfschmecker Kochbuch

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Art.Nr.: 1110308

Produktbeschreibung

Das Leben ist zu kurz für fades Essen.
Daher hat Harald Zoschke (Autor "DAS CHILI PEPPER BUCH 2.0" und "CHILI BARBECUE") 111 seiner leckersten Rezepte mit Chilis zusammengetragen – ohne Überschneidung mit diesen Büchern, sondern als sinnvolle Ergänzung.
Freuen Sie sich auf:
 
29 x Hauptgerichte vegetarisch
29 x Hauptgerichte nicht-vegetarisch
6 x wirklich leckere Beilagen
9 x Snacks - z. B. knusprige Käse-Lollies
3 x Brotaufstrich (fruchtig-feurige Konfitüren)
4 x Getränke mit Kick (heiß und kalt)
7 x Süßes (inkl. Bhut Brownies und Ghost Pepper Crunchies)
20 x Salsa, Dips & Soßen (inkl. 5 x Hot Sauce + BBQ Sauce)
4 peppige Würzmischungen, die auch gleich verwendet werden

Dazu wichtige Chilisorten im Überblick, Grundlagen wie Chilis rösten und räuchern sowie viele “echt heiße” Tipps
208 Seiten, 111 Rezepte – 440 Farbfotos zeigen wie’s geht.
 
Die ideale Ergänzung zu „Das Chili Pepper Buch 2.0“.
 

 
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