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Kreuzkümmel (Cumin), ganz (Cuminum cyminum)
Aroma, Geschmack: herzhaft würzig, brennend, leicht bitter und ähnelt nicht dem Kümmel
Verwendung: Zu Suppen, Eintöpfen, Fleisch-, Fisch-, Eier- und Kohlgerichten; Gewürz für Kuchen und Brot, türkischen Gerichten
Tipp: Vor der Verwendung kurz in der Pfanne anrösten
Ursprünglich im Fernen Osten, jedoch schon 2000 Jahre vor Christi Geburt im Mittelmeerraum bekannt; wurde in Pharaonengräbern in Ägypten gefunden.
Füllmenge: 75gAbgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 HannoverUrsprungsland: Indien
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