Lamm Tajine
Die Tajine („Kasserolle") ist in der nordafrikanischen Küche ein rundes, aus gebranntem Lehm bestehendes Schmorgefäß in welchem sowohl deftige Gerichte als auch Süßspeisen zubereitet werden. Das Wort „Tajine" bezeichnet aber auch Gerichte, die in dem Gefäß zubereitet und angerichtet werden.
Die Tajine Gewürzmischung ist ein echter Allrounder und passt auch hervorragend zu Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichten.
Tipp: Lammfleisch, Gemüse, Rind und Kartoffeln.
Zutaten: Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch und Kardamom.
Füllmenge:75g
Bezeichnung: Gewürzmischung
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Ursprungsland: Deutschland
