Ein extrem scharfes Chili Konzentrat mit 5.000.000 Scoville Units, benannt nach der bekannten Handfeuerwaffe und mindestens genauso gefährlich. Damit ist der 'Mad Dog ''357 Extract'' 25 mal so scharf wie handelsübliches Pfefferspray oder durchschnittliche Habanero Chilis! Dies ist also keine Chili Sauce im üblichen Sinne. Hier handelt es sich um hoch konzentriertes reines Capsaicin. Ein Extrakt mit dieser Schärfe ist für echte Chili Freunde eine super scharfe Trophäe, die man sich einmal im Leben einfach zulegen muss. Andere Kunden oder zum Beispiel Gastronomen verwenden es aber auch regelmäßig, sehr dezent, in kleinsten Mengen, um schärfe freie Saucen, Pasten oder Eintöpfe und Suppen besonders effektiv zu schärfen.
Bitte beachten: Möglicherweise muss diese Falsche auf ca. 60 Grad erwärmt werden, damit der Extrakt sich verflüssigt und so leichter aus der Flasche kommt. Es ist ganz normal, dass es bei Raumtemperatur hart und fest ist.
Achtung! Dieses Produkt ist extrem scharf. Nicht in die Hände von Kindern gelangen lassen. Kontakt mit Augen und Haut vermeiden. Sparsam dosieren und nur verdünnt verwenden. Beigefügte Hinweise auf Zettel und Etikett beachten.
Zutaten: Chili Extrakt (kann Spuren von Sojaöl enthalten)
