Der Stich eines Scorpions ist unglaublich schmerzvoll und kann bekanntlich tödlich sein. Eine perfekte Vorlage also für den Titel dieser ebenso bissigen und gefährlichen Hot Sauce. Mad Dog ist bekannt für seine kompromisslos scharfen Mischungen. In diesem Fall wurden Trinidad Scorpion Chilis, Jolokia Chilis und Piri Piri Chilis kombiniert und würzig süß abgeschmeckt. Das Ergebnis ist eine wundervoll aromatische Hot Sauce mit satten 100.000 Scoville Units, die nicht nur die Schärfe, sondern auch das intensive Aroma der verarbeiteten Chilisorten auf den Teller bringt. Genau das richtige für jeden Schärfe Freund, der es wirklich wissen will und dabei auf Extrakt verzichten möchte.
Zutaten: Essig, Zuckerrohrsaft, Trinidad Scorpion Chili, Jolokia Chili, Knoblauch, Zwiebel, Piri Piri Chili, Gewürze Verdickungsmittel: Xanthan
