Madagasgar Pfeffer oder Voatsiperifery Pfeffer (piper borbonese)
Dieser wilde Pfeffer aus Madagaskar wächst als Kletterpflanze, die erst ab einer von 10 Metern Früchte trägt. Dies macht die Ernte zu einer großen Heraufoderung.
Geschmack: eine beissende Schärfe mit einem starkem Aroma, was nicht an ein typischen Pfeffer erinnert.
Gerichte Besonders lecker als Topping, so das einzig Geschmack erhalten bleibt.
Inhalt: 25g
Bezeichnung: Pfeffer
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Herkunft: Madagaskar
