Eines Tages dachte sich der Mann von Marie Sharp, warum nicht mal die Habaneros räuchern? So entstand die ''Smokin Marie'' mit ihrem natürlichen Rauch Geschmack. Die Schärfe liegt deutlich über der ''Smoked Habanero'' Variante und ist eher im Bereich der ''Beware'' anzusiedeln, also mega scharf!
Wer gerne Chipotle mag, aber mal eine rauchige Hot Sauce auf Habanero Niveau gesucht hat, sollte diese Sauce unbedingt testen. Sie passt nicht nur hervorragend zu deftigen Fleischgerichten und Gegrilltem, sondern auch sehr gut zu Eierspeisen, aber natürlich auch zu vielen anderen Gerichten.
Marie Sharp ist zurecht stolz auf ihre Produkte. Am Fuße der Mayan Mountains im mittelamerikanischen Belize stellt die Firma Hot Sauce auf ''die gute alte Art'' her.
Nur die frischesten Gewürze, Gemüse und Habanero Chilis werden verwendet. Das Unternehmen, mit Marie Sharp als über 80jähriger Chefin, ist mittlerweile seit weit über 30 Jahren auf dem Markt und erfreut sich bei den meisten Pfefferhaus Kunden allergrößter Beliebtheit.
Zutaten: geräucherte Habanero Chili (40%), Essig, Karotten, Salz, Zwiebeln, Limettensaft, Knoblauch, Gewürze und Aroma: Senf
