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Muskatnüsse 3Stk. ganz

Muskatnüsse 3Stk. ganz

3,50 EUR

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Art.Nr.: 16012230

Produktbeschreibung

Lateinische Bezeichnung: Myristica fragrans

Herkunft:  Spanien

Aroma, Geschmack: aromatisch, würzig, leicht bitter

Verwendung: Kartoffelgerichte, Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten, Fischgerichte, Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Rotkohl und Pastinaken, Weihnachtsgebäck, wie Lebkuchen und Printen.
Tipp: Muskatnüsse sollten immer frisch gerieben und nur sehr kurz mitgekocht werden. Ideal ist auch frisch geriebene Muskatnuss direkt auf den Teller.

Geschichte und Geschichten: Die Pflanze war den Chinesen schon 2000. v. Chr. bekannt. Die Araber nutzten Muskat als Heilpflanze und Aphrodisiakum. In Europa gehörten Muskatnüsse zwischen dem 14. und 17. Jahrhundert zu den wertvollsten Handelsgütern. Mit einigen weiteren begehrten und seltenen Gewürzen, waren Muskatnüsse dafür verantwortlich, daß die europäischen Seefahrernationen sich auf die Suche nach direkten Seewegen zu den Anbaugebieten der Gewürze machten, um das bestehende Handelsmonopol der Araber zu umgehen.
Heute wird Muskat vor allem in Indonesien und Grenada kultiviert, die Muskatnüsse sind aus der klassischen europäischen Küche mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Muskatnüsse wachsen an einem immergrünen stattlichen Baum, der gerne eine Höhe von bis zu 20 Meter erreicht und 100 Jahre alt werden kann.


Inhalt: 3 Nüsse
 
Preis pro Nuss: 1,17€

Bezeichnung: Gewürz

Hersteller: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin

Ursprungsland: Grenada

Importiert von: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin



Hochwertige Ware, von Apothekerhand geprüft! Unbestrahlt und ohne
Konservierungsstoffe. Exklusiv hergestellt und abgefüllt für das Pfefferhaus.
In Zusammenarbeit mit der Mühlen Apotheke,
Führser Mühlweg 70, 31582 Nienburg.

Hinweis:
Um Aroma und Geschmack zu erhalten, sollten Gewürze
stets kühl und trocken an einem lichtgeschützten Ort gelagert werden.
Die allseits beliebte Aufbewahrung von Gewürzen in greifbarer Nähe oberhalb
der Kochstelle ist beispielsweise nicht sehr zu empfehlen, da die Gewürze dort
regelmäßig mit Wasserdampf in Berührung kommen und verhältnismäßig
hohen Temperaturen ausgesetzt sind.

Lassen Sie sich von den Aromen unserer Gewürze inspirieren.
Gehen Sie speziell mit unbekannten Gewürzen und Mischungen zunächst
behutsam um und beginnen Sie mit kleinen Mengen. Ein guter ausgewogener
Geschmack entsteht erst durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel
aller Beteiligten. Viel Spaß beim Kochen!

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