Eine Jalapeno Sauce zum lieb haben, frisch und grün im Geschmack mit mittlerer Schärfe und einer dezenten Würze aus Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer. Unsere lang erwartete erste Jalapeno Sauce ist nach einhelliger Meinung der ersten Probanden eine wirklich gelungene Mischung, die den typischen Geschmack des mexikanischen Klassikers hervorragend zur Geltung bringt. Ein Muss für Jalapeno Freunde und ein passender Begleiter für vielerlei Speisen, ohne dass man vor ihrer Schärfe warnen müsste.
Die Hot Sauces aus der Serie ''Pfefferhaus Classic Selection'' werden in unserer hauseigenen Saucen Manufaktur in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Dabei ist es unser Ziel gewesen, das charakteristische Aroma verschiedener Chilisorten in den Vordergrund einer Rezeptur zu stellen und durch die Zugabe weniger fein abgestimmter Zutaten zusätzlich zu unterstreichen. Die drei klassischen Chili Sorten Jalapeno, Bird Eye und Habanero werden dabei ergänzt um die bei vielen Chili Kennern sehr beliebte Sorte Lemon Drop. Wir wünschen guten Appetit!
