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Pfefferhaus - Senf 3er Set

Pfefferhaus - Senf 3er Set

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Art.Nr.: 16021065

Produktbeschreibung

Der erste Senf, der von uns selber produziert wurde. Hier trifft die Schärfe von Senf auf das Feuer von Habanero, unterstützt durch eine leichte, fruchtige Süße vom Honig. Das Besondere sind die ganzen Senfkörner, die mit eingearbeitet wurden und dem Ganzen noch ein leichten Biss verleihen. Wer den "Hurtin Habanero" von Dave kennt und mag, wird diesen Senf lieben.

 
Zutaten: Wein-Branntweinessig, Senfmehl, Honig (10,3%), Wasser, Senfkörner, Salz, Paprikapulver, Habanero Pulver (0,4%).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert:

395KJ /94Kcal

Fett:

4,5g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,2g

Kohlenhydrate:

6,2g

davon Zucker:

4,1g

Eiweiß:

6,5g

Salz:

1,4g


Schärfegrad: 7

Ein weitere Neuheit aus unserer Hauseigenen Produktion ist dieser süße Feigensenf.
Bei dieser Kreation treffen eine fruchtige Feigenmarmelade und ein milder Senf auf einander. Hier durch haben wir ein fruchtig süßes Aroma mit einer milden Schärfe. Ihr solltet ihn unbedingt mal mit einem Käse probieren oder perfekt als Grundlage für ein Dressing.
 
Zutaten: Balsamico-Essig, Senfmehl, Salz, Feigen Marmelade ( Feigenpüree 66,6% ,Gelierzucker), Wasser.
 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert:

704KJ /167Kcal

Fett:

3,7g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,2g

Kohlenhydrate:

28,5g

davon Zucker:

26,4g

Eiweiß:

3,4g

Salz:

2,1g




Unser Ghost Pepper Senf vereinigt die bissige Schärfe der Jolokia Chili mit dem würzigen Geschmack des Senfes. Für die zartbeseiteten unter uns ist er vermutlich zu scharf aber jeder Chilihead wird ihn lieben.

 
Zutaten: Wein-Branntweinessig, Senfmehl, Jolokia -Ghost Pepper- Püree (Jolokia, Essigessenz, Salz) (6,3%), Zucker, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert:

528KJ /126Kcal

Fett:

5,7g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,3g

Kohlenhydrate:

10,9g

davon Zucker:

8,0g

Eiweiß:

5,2g

Salz:

1,7g



Schärfegrad: 9
 
Netto Füllmenge: 3x 200ml = 600ml
 
Preis pro 100ml: 2,16€
 
Bezeichnung: Senf
 
Hersteller: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
 
Ursprungsland: Deutschland

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