Piment d'Esplette, im Glas

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Art.Nr. 16012180

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Piment d'Esplette, im Glas

Piment d'Esplette, im Glas

Lateinische Bezeichnung: Capsicum annum L. var. Gorria

Aroma, Geschmack: Fruchtig, süßlich mit leichter Schärfe, dezentes Raucharoma

Verwendung: Gegrilltes, Fisch, Reisgerichte, Salat, Saucen

Geschichte und Geschichten: Dieser Chili stammt aus dem baskischen Teil Frankreichs und wird ausschließlich in der Region um den französichen Ort Espelette angebaut - daher auch sein Name. Neben dem Baskenland ist dieses Produkt auch in fast jeder Sterneküche zuhause, Spitzenköche schätzen den puristisch, fruchtigen Geschmack.

Das Produkt Piment d Espelette ist nach den sogenannten AOC-Richtlinien streng geschützt. Die Abkürzung AOC steht für "Appelation d'Oringine Controlee", ein Schutzsiegel für landwirtschaftliche Erzeugnisse. Strenge Kontrollen garantierenv ein sehr hohes Qualitätsniveau.

Netto Füllmenge: 50g

Preis pro 100g: 17,80€

Bezeichnung: Gewürz

Hersteller: Patricia Darguy

Ursprungsland: Frankreich

Importiert von: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin

Hochwertige Ware, von Apothekerhand geprüft! Unbestrahlt und ohne

Konservierungsstoffe. Exklusiv hergestellt und abgefüllt in

Zusammenarbeit mit der Mühlen Apotheke,

Führser Mühlweg 70, 31582 Nienburg.

Hinweis:

Um Aroma und Geschmack zu erhalten, sollten Gewürze

stets kühl und trocken an einem lichtgeschützten Ort gelagert werden.

Die allseits beliebte Aufbewahrung von Gewürzen in greifbarer Nähe oberhalb

der Kochstelle ist beispielsweise nicht sehr zu empfehlen, da die Gewürze dort

regelmäßig mit Wasserdampf in Berührung kommen und verhältnismäßig

hohen Temperaturen ausgesetzt sind.

Lassen Sie sich von den Aromen unserer Gewürze inspirieren.

Gehen Sie speziell mit unbekannten Gewürzen und Mischungen zunächst

behutsam um und beginnen Sie mit kleinen Mengen. Ein guter ausgewogener

Geschmack entsteht erst durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel

aller Beteiligten. Viel Spaß beim Kochen!

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