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Roh-Rohrzucker

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Art.Nr.: 16012185

Produktbeschreibung

Roh-Rohrzucker, fein

Aroma, Geschmack: süß, leicht karamellig

Verwendung: Gebäck und Süßspeisen, Obstsalat, Tee und Kaffee, Limonaden und Cocktails

Tipp: luftdicht aufbewahren

Dieser naturbelassene Rohrzucker besitzt einen leicht an Karamell und Malz erinnernden Geschmack und verleiht Süßspeisen und Getränken eine angenehme Süße. Er eignet sich aber auch zum Süßen von dunklen Saucen und Marinaden.
Der Ursprung des Zuckerrohrs liegt in Polynesien. Seit dem 5. Jahrhundert wird es in Indien landwirtschaftlich genutzt. Die Kreuzfahrer brachten den Zucker nach Europa. Hauptumschlagsplatz war Venedig. Der Zucker galt damals als Luxusartikel, so dass der größte Teil der Bevölkerung die Speisen weiterhin mit Honig süßte.
Über nahezu 200 Jahre waren Anbau, Transport und Handel nach Europa die wirtschaftliche Grundlage der Kolonien und des Reichtums der Könige in Lissabon und Madrid, bis die ersten Goldfunde in Brasilien gegen Ende des 17. Jahrhunderts einen neuen Wirtschaftzyklus einleiteten.

Füllmenge: 250g
Preis pro 100g: 1,40EUR
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Ursprungsland: China

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