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Roter Langer Pfeffer

Roter Langer Pfeffer

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Art.Nr.: 16013128

Produktbeschreibung

Der Ursprung des Langen Pfeffersliegt in Indien und Indonesien. Der hohe Anteil des Schärfe gebenden Wirkstoffes Piperin, in Verbindung mit weiteren Substanzen, verleiht ihm seine besonders scharfe betäubende Wirkung.
Neben der intensiven beißenden Schärfe, hat er aber auch ein süßliches, nussiges Aroma, mit eine Idee von Feigen und Datteln.

Neben kräftigen Gerichten, lassen sich mit einer Prise Langem Pfeffer auch wunderbar süße und fruchtige Nachspeisen verfeinern.

Lateinische Bezeichnung: Piper longum

Netto Füllmenge: 50g

Preis pro 100g: 17,90€

Bezeichnung: Pfeffer

Hersteller: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin

Ursprungsland: Kampodscha

Importiert von: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin


Hochwertige Ware, von Apothekerhand geprüft! Unbestrahlt und ohne Konservierungsstoffe. Exklusiv hergestellt und abgefüllt in Zusammenarbeit mit der Mühlen Apotheke, Führser Mühlweg 70, 31582 Nienburg.

Hinweis:

Um Aroma und Geschmack zu erhalten, sollten Gewürze stets kühl und trocken an einem lichtgeschützten Ort gelagert werden.

Die allseits beliebte Aufbewahrung von Gewürzen in greifbarer Nähe oberhalb der Kochstelle ist beispielsweise nicht sehr zu empfehlen, da die Gewürze dort

regelmäßig mit Wasserdampf in Berührung kommen und verhältnismäßig hohen Temperaturen ausgesetzt sind.

Lassen Sie sich von den Aromen unserer Gewürze inspirieren.

Gehen Sie speziell mit unbekannten Gewürzen und Mischungen zunächst behutsam um und beginnen Sie mit kleinen Mengen. Ein guter ausgewogener

Geschmack entsteht erst durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel aller Beteiligten. 

Viel Spaß beim Kochen!

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