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Selleriesaat

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Art.Nr.: 16012115

Produktbeschreibung

Selleriesaat, ganz (Apium graveolens)

Aroma, Geschmack: Geschmacklich erinnert Selleriesaat an eine Mischung aus Petersilie oder Liebstöckel, mit einem Hauch von Muskat und Zitrone.

Verwendung: Selleriesaat wird gerne zum Würzen von Fleisch, Fisch, Suppen und Eintöpfen verwendet und ist darüber hinaus Teil vieler Gewürzmischungen für Marinaden, Bestandteil von Currypulver, salzige Backwaren, würzige Brotaufstriche. Sie ist die wichtigste Zutat für das Cole Slaw, dem amerikanischen Krautsalat und findet außerdem Verwendung in der amerikanischen BBQ- Grillküche.

Tipp: Ihr intensives Aroma entfaltet die Selleriesaat besonders gut nach dem Zerdrücken, beispielsweise mit Hilfe eines Mörsers. Würzpartner können z.B. Curcuma, Ingwer, Nelken, Petersilie, Pfeffer und Senf sein.

Füllmenge: 60g
Preis pro 100g: 5,83EUR
Abgefüllt von: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover
Ursprungsland: Deutschland

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