''The Suicide Sauce'' war am Anfang nur eine Idee. Wir wollten eine Sauce kreieren, die maximale Schärfe mit bestem Chili Geschmack vereint und dabei vollständig auf Chili Extrakt und künstliche Zusätze verzichtet. Dazu haben wir die schärfsten Chili Klassiker im Pfefferhaus Kochtopf versammelt: Carolina Reaper, Jolokia, Habanero und Scorpion. Das Ergebnis ist ein höllisch scharfer Tropfen, der seinem Namen alle Ehre macht. Die unterschiedlichen Schärfe Level der verschiedenen Chilisorten, verbunden mit den unterschiedlichen Verläufen der Schärfe entfachen ein Feuer, das sofort zu spüren ist, sich langsam ansteigend ausbreitet und letztlich den gesamten Mund ausfüllt. Gleichzeitig verbreiten sich auch die vollmundigen Aromen der vier Chilisorten, so dass einfach jeder echte Chili Freund im wahrsten Sinne des Wortes dahin schmilzt. Guten Appetit!
Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Carolina Reaper Chili, Salz, Limettensaft, Trinidad Scorpion Chili Pulver, Jolokia Chili Pulver, Habanero Red Savina Chili Pulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert:
89,4KJ / 21,5Kcal
Fett:
0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:
<0,1g
Kohlenhydrate:
3,1g
davon Zucker:
2,9g
Eiweiß:
0,7g
Salz:
2,9g
Schärfegrad: 10 Netto Füllmenge: 200ml Bezeichnung: Chili Sauce Hersteller: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover Ursprungsland: Deutschland
Kundenrezensionen
David B.,
20.04.2019
Eine leckere Hot Sauce, die nicht zu essiglastig und nicht bitter schmeckt, und dadurch vielseitig ist. Leider schärfemäßig etwas zurückhaltender als erwartet, das Scared Elephant Sambal ist subjektiv schärfer. Vermutlich da Wasser und Essig an erster Stelle in den Inhaltstoffen stehen, und den Schärfegrad etwas abmildern.
erwartet, das Scared Elephant Sambal ist subjektiv schärfer. Vermutlich da Wasser und Essig an erster Stelle in den Inhaltstoffen stehen, und den Schärfegrad etwas abmildern.
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Jurik K.,
31.01.2018
Ich wollte eine scharfe Soße für meinen Kollegen aus Sri Lanka. Da sie dort sehr scharf essen, musste es wirklich etwas sein, was rein haut. Die Suicide Sauce war ein Volltreffer! Egal ob wir in einem Burger, Thai oder Chinesen-Restaurant zur Mittagspause waren, die Soße hat seitdem unter allen Kollegen, die gerne etwas schärfer essen, Beliebtheit gefunden. Allein schon der Geruch der Habanero ist der Hammer. Beim Essen kommt die fruchtige Note der Chili gut zur Geltung und die Schärfe ist ausgesprochen gut - man sollte wirklich nicht zu viel drauf machen. Lustige Story am Rande. Als wir beim Thai waren, saß neben uns eine Dame, die eine scharfe Soße oder Pulver für ihre Suppe wollte. Da sie mit der typisch asiatischen roten 'Chili'-Soße nicht zufrieden war, habe ich ihr unsere Suicide Sauce angeboten und sie war begeistert - am Ende hat sie noch Fotos von der Flasche gemacht und nach dem Laden, wo man sie kaufen kann, gefragt. Besten Dank für das tolle Produkt!
Suicide Sauce war ein Volltreffer! Egal ob wir in einem Burger, Thai oder Chinesen-Restaurant zur Mittagspause waren, die Soße hat seitdem unter allen Kollegen, die gerne etwas schärfer essen, Beliebtheit gefunden. Allein schon der Geruch der Habanero ist der Hammer. Beim Essen kommt die fruchtige Note der Chili gut zur Geltung und die Schärfe ist ausgesprochen gut - man sollte wirklich nicht zu viel drauf machen. Lustige Story am Rande. Als wir beim Thai waren, saß neben uns eine Dame, die eine scharfe Soße oder Pulver für ihre Suppe wollte. Da sie mit der typisch asiatischen roten 'Chili'-Soße nicht zufrieden war, habe ich ihr unsere Suicide Sauce angeboten und sie war begeistert - am Ende hat sie noch Fotos von der Flasche gemacht und nach dem Laden, wo man sie kaufen kann, gefragt. Besten Dank für das tolle Produkt!
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Patrick K.,
30.12.2017
Sehr leckere und sehr scharfe Kreation top zufrieden
Christian J.,
19.02.2016
Diese Sauce zeigt sehr deutlich, was für einen Unterschied es machen kann, wenn kein Extrakt in der Sauce vorhanden ist. Im Unterschied zu Mad Dog 357, Dave's Temporary Insanity oder anderen Saucen auf vergleichbarem Schärfelevel beißt The Suicide Sauce nicht sofort gnadenlos zu. Sie lässt einem ein wenig Zeit, bevor die Schärfe einsetzt und sich dann subjektiv stetig steigert. Bis dahin schmeckt man die aromatischen, fruchtigen Chilis wunderbar heraus. Die ganze Komposition wirkt auf mich viel natürlicher und runder als oben genannte Extraktsaucen. Klarer Kauftipp!
357, Dave's Temporary Insanity oder anderen Saucen auf vergleichbarem Schärfelevel beißt The Suicide Sauce nicht sofort gnadenlos zu. Sie lässt einem ein wenig Zeit, bevor die Schärfe einsetzt und sich dann subjektiv stetig steigert. Bis dahin schmeckt man die aromatischen, fruchtigen Chilis wunderbar heraus. Die ganze Komposition wirkt auf mich viel natürlicher und runder als oben genannte Extraktsaucen. Klarer Kauftipp!
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Roy B.,
05.11.2015
Sehr fruchtiger Geschmack und ein angenehmer Schärfegrad. Werde ich mir auf jeden Fall wieder kaufen, da die 100ml sicher schnell aufgerbaucht sind.
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