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Art.Nr.: 16010502

Schon in ihrer Jugend hat Susanna mit viel Leidenschaft gekocht und Sambal zubereitet. Mit ihrer Familie pflanzte sie auf einer weitläufigen Kaffeeplantage, am Fuße eines Vulkans auf der Insel Java, verschiedene Chilisorten wie Rawit und Habanero selber an. Heute ist sie über 80Jahre alt und hat ihre Leidenschaft an Ihre Enkel weitergegeben.

Susanna's Sweet Indonesian Sambal hat eine feine Süße und eine angenehme Schärfe. Er eignet sich zum kochen und marinieren. Am beliebtesten ist er aber als tafelfertige Beilage.
Kein Vergleich zu den vielen bekannten Supermarktsorten!

Schärfegrad: 4 -5

Zutaten: Frische Chili 33% (Chili, Salz), Zwiebelpüree, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Sirup, brauner Zucker, Schalottenpüree (Schalotten 74.2% Sonnenblumenöl 10%, 10% Salz, Wasser 5%), Gemüsebrühe, natürliches Aroma, Knoblauchpaste (Knoblauch 75%, Wasser 22%, 3% Salz), frischer Galgant/ Zitronengras, Knoblauchpulver, Galgant / Zitronengraspulver, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Essigsäure.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert:	1033KJ /246Kcal
Fett:	7,8g
davon gesättigte Fettsäuren:	1g
Kohlenhydrate:	41,3g
davon Zucker:	10,5g
Eiweiß:	3,8g
Salz:	5,62g

Netto Füllmenge: 200ml