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Susanna's Sambal - Traditional Indonesian Sambal

Susanna's Sambal - Traditional Indonesian Sambal

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Art.Nr.: 16010501

Produktbeschreibung

Schon in ihrer Jugend hat Susanna mit viel Leidenschaft gekocht und Sambal zubereitet. Mit ihrer Familie pflanzte sie auf einer weitläufigen Kaffeeplantage, am Fuße eines Vulkans auf der Insel Java, verschiedene Chilisorten wie Rawit und Habanero selber an. Heute ist sie über 80Jahre alt und hat ihre Leidenschaft an Ihre Enkel weitergegeben.

Susannas Traditional Indonesian Sambal hat einen komplexen würzigen Geschmack und eine angenehme Schärfe. Er ist intensiv und etwas süßlich.
Er eignet sich zum kochen und marinieren. Am beliebtesten ist er aber als Tafelfertige Beilage.
Kein Vergleich zu den vielen bekannten Supermarktsorten!

Schärfegrad: 6

Zutaten: Frische Chili 36,5% (Chili, Salz), Zwiebelpüree, Sonnenblumenöl, Rawit Chili 6,5% (Rawit, Salz, Essig), Salz, Zucker, Sirup, brauner Zucker, Schalottenpüree (Schalotten 74.2% Sonnenblumenöl 10%, 10% Salz, Wasser 5%), Gemüsebrühe, natürliches Aroma, Knoblauchpaste (Knoblauch 75%, Wasser 22%, 3% Salz)  Knoblauchpulver, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Essigsäure.
 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert:

1800KJ /429Kcal

Fett:

25,2g

davon gesättigte Fettsäuren:

3,06g

Kohlenhydrate:

48,6g

davon Zucker:

9,5g

Eiweiß:

3,4g

Salz:

4,3g


Netto Füllmenge: 200ml

Preis pro 100ml: 2,45€

Bezeichnung: Chili Paste

Hersteller: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin

Ursprungsland: Niederlande

Importiert von: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin

 

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