Diese Hot Sauce wird besonders Kennern der jamaikanischen Yellow Scotch Bonnet Chili Freunde bereiten. Scotch Bonnet Chilis sind sowohl für ihre intensive Schärfe, als auch für ihr unglaublich fruchtiges Aroma bekannt. Sie sind speziell in der Karibik verbreitet und insbesondere aus der jamaikanischen Landesküche kaum wegzudenken. Die weiteren Zutaten machen diese Hot Sauce zu einem besonders frischen Produkt mit mittlerer Schärfe, passend vor allem zu Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse und Salaten.
Walkerswood ist auf Jamaika eine Legende und gehört neben Busha Browne's und Pickepeppa zu den drei klassischen jamaikanischen Herstellern in unserem Sortiment.
Zutaten: Wasser, Scotch Bonnet Chili, Essig, modifizierte Maisstärke, Salz, Zitronensäure, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Thymian.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml (nach BLS): |
Brennwert: |
188KJ / 45Kcal |
Fett: |
0,3g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
<0,0g |
Kohlenhydrate: |
5,6g |
davon Zucker: |
5,3g |
Eiweiß: |
1,1g |
Salz: |
0,8g |
Schärfegrad: 7
Netto Füllmenge: 185ml
Bezeichnung: Chili Sauce
Hersteller: Associated Manufacturers Ltd. Walkerswood P.O.
Ursprungsland: Jamaika
Importiert durch: Lekkertrade GmbH, Göttinger Chaussee 12-14, 30453 Hannover